Meyveli Yoğurtlu Yaş Pasta

 

Malzemeler:

• 2 su bardağı yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
• 2 yemek kaşığı bal veya agave şurubu
• Çeşitli mevsim meyveleri (örneğin çilek, muz, kivi), dilimlenmiş veya küp şeklinde doğranmış
• Yaklaşık 200 gram bisküvi (meyveli veya sade tercih edilebilir)

Yapılışı:

1. 1.Geniş bir karıştırma kabında yoğurdu ve balı (veya agave şurubunu) iyice karıştırın.

2. 
   

3. 2.Yoğurdu tatlandırmak için daha fazla bal veya şurup ekleyebilirsiniz, tadı damak zevkinize göre ayarlayın.

4. 
   

5. 3.Doğradığınız veya dilimlediğiniz meyveleri yoğurt karışımına ekleyin ve nazikçe karıştırın.

6. Meyvelerin yoğurda iyice karışmasını sağlayın.

7. 
   

8. 4.Büyük parçalar halinde kırdığınız bisküvileri yoğurtlu meyve karışımına ekleyin. Bisküvilerin yoğurt karışımı tarafından kaplanmasını sağlayın. Bisküvilerin tamamının yoğurtla kaplanması gerekir, böylece pasta katmanları sıkı bir şekilde tutar.

9. 
   

10. 5.Hazırladığınız karışımı, pasta kalıbına veya uygun bir kap içine dökün. Üstünü düzeltmek için bir spatula veya kaşık kullanarak yüzeyi düzleştirin.

11. 
    

12. 6.Streç filmle kapatarak pastanın üzerini örtün ve buzdolabında en az 3-4 saat veya tercihen bir gece boyunca dinlendirin. Bu süre boyunca bisküviler yumuşayacak ve lezzetli bir doku oluşacaktır.

13. 
    

14. 7.Dinlendirdikten sonra pastayı streç filmiyle birlikte kalıptan çıkarın. Dilimleyerek servis yapın ve dilerseniz üzerini daha fazla taze meyveyle süsleyebilirsiniz.

SHARE

About Yaş pasta tarifleri